尽管家用视听技术的飞速发展带来了新的巨大的市场，但客厅争夺战也在加剧，相关产品的利润越来越少。与此相反，随着人们生活条件不断改善，厨房电器日益崛起，不但产品种类丰富，利润率也相对较高，于是家电企业争相“下”厨房。

竞争焦点逐渐多元化

以电视机为中心的客厅视听设备一直以来都是家电制造商们争夺的高地，如今，想占领这个市场的已经不仅仅是家电制造商了，互联网企业也都纷纷涉足，而且以低价格为利器强力闯入，导致客厅视听设备的利润一降再降。

电视机正在带领客厅走向智能化，这一变化带来了巨大的新市场。中怡康数据显示，2013年上半年中国智能电视零售量为1128万台，同比增幅 132.2%。艾媒咨询预计，今年国内智能电视销量将达到1971万台，2015年将达到3055万台。尽管前景喜人，但是来分食“蛋糕”的企业也很多。

巨大的市场前景正吸引各路资本争相涌入智能电视领域。乐视TV、小米科技、阿里巴巴、爱奇艺等为首的互联网企业，纷纷推出智能电视产品，并以颠覆式的低售价给彩电市场带来巨大冲击。小米科技推出47英寸2999元的小米电视、乐视TV发布定价2499元的50英寸超级电视S50，爱奇艺、阿里巴巴等也是将电视价格一压再压。

面对客厅争夺战的日益残酷，有的企业开始将目光转向竞争还不算激烈的厨房电器领域。像美的根本就没有触碰电视，而是直接成立了厨电事业部，一头杀进了厨房。海尔早已布局厨电，在今年末制定出了2014年的厨电战略，从产品到销售渠道都有完善的计划。而一直奋战在厨电市场的企业更是发挥自身优势，迅速扩张。

厨房电器利润更高

家电业竞争从客厅打到厨房，关键就在于利润。如今厨电的利润可不比电视机少，尽管它们的身材依然小巧，但价格却不低，而且这种高价格已经开始被消费者接受。走高端，赢取高利润成为了厨电市场诱人的亮点。

在采访中有位消费者说：“小家电不能买太便宜的，不禁用，贵的、新的产品也要好些。”

一位小家电销售人员告诉记者，现在的消费者对于价格并不太敏感，花上千元买小家电是很平常的事。千元左右的电饭锅、电压力锅销售都很好，而且几千元的小家电销售也都不错。一些小家电的单价甚至可以比肩大家电。记者在市场上看到，家用咖啡机从几千元到3万元的都有;吸尘器千元左右的都不算贵的，有的要七八千元;现在就连电扇也卖到了5000多元，这种涡轮扇，没有扇叶，而且在冬季只需要增加一个制热的设备，马上就变成了电暖器……

融入了时尚、健康、低碳、抗菌等多种功能的厨房小家电，虽然价格高，但是消费者还是完全接受了。而且被赋予高附加值以后，小家电的利润也普遍增长了。

就在近日，美的已经全面停止生产、销售599元以下微波炉。美的厨房电器事业部总经理朱凤涛还对外宣布，美的厨电将在2015年实现200亿元的销售规模，厨房电器的高端化还有很大的空间，可以大有作为。

厨电市场不仅高端化的空间巨大，近年来的销售增速也非常迅猛。据记者了解，目前在厨电市场，美的的主要竞争对手如方太、老板、华帝等的年收入规模都在 20亿元至30亿元之间。但是它们的增长率都非常喜人。今年上半年报显示，万和、华帝、老板、万家乐四家公司销售额分别约为18.4亿元、18.2亿元、 11.5亿元、11.3亿元，同比分别增长26.4%、54.3%、34.3%、18.61%。非上市公司方太2011年实现销售额30亿元。据悉，方太今年上半年销售收入增长近50%，全年销售额有望突破50亿元。

据中怡康副董事长李基祥预测，未来5年，国内厨电业的年均复合增长率将超过15%。相对于彩电、冰箱、洗衣机市场增长渐趋平稳和普及率接近饱和，这一增长率显得相当可观。

厨电市场竞争者尚少

在家电行业，厨电市场与电视机市场相比，应该说竞争还不算激烈，而且市场集中度不高。不仅如此，这一市场的发展空间巨大，这对不少家电制造商来说，是一个大有作为的市场。

据中怡康测算数据显示，上半年家电市场规模达6913亿元，同比增长19.6%。其中，厨电行业的增长势头最为迅猛，油烟机、燃气灶、热水器三类产品整体达到441亿元，较上年增长21.3%，高于家电行业的平均增幅。

统计数据显示，目前共有300多家厨电品牌。显而易见，行业集中度非常低。

中怡康数据显示，当前国内一二级市场相对集中，排位前三名的零售量份额约为35%;三四级城市零售量份额为30%。其中，一二级城市前三大品牌依次是老板、方太和华帝，其中老板、方太的零售量份额合计约25%左右。而在三四级市场，则未形成稳定的品牌格局。

美的厨电国内营销公司总经理孙命阳分析说：“三年后，中国厨电市场将出现以美的为代表的超过200亿元销售规模的厨电领导品牌，出现多个销售额为50亿元左右的品牌，销售规模在2亿元以下的大部分品牌将会逐渐退出市场。”

面对厨电这个有着巨大诱惑力的市场，家电企业怎么可能按耐得住。2010年底，格兰仕以20亿元的大手笔上马整体厨电项目，2011年即已实现过亿元的销售额，2012年又高调亮出“做大中国”的新战略。

去年，美的成立了厨房电器事业部，将厨房电器列入企业重点发展的产业之一，着力打造驶向国际商海的“厨电航母”。

2012年，老板电器年产100万台厨电的生产建设项目落成并正式投产。

万和电气在2012年11月投资3000万元设立合肥万和，以进一步提高新能源热水器产品的产能，并改善公司产品结构。另外，其新能源集成项目一期工程及健康厨房电器扩产项目也均已实现投产。

万家乐在2012年成立万家乐厨房科技公司。

厨电市场竞争的激烈程度一直以来都不如客厅争夺战，但是随着厨电市场的蓬勃兴起，厨房正在成为众多企业的必争之地。