很多经典的鸡尾酒都有其传奇故事，而其中又以热饮的故事尤为经典，这也许跟冬日里的暖酒特别窝心不无关系吧。

鸡尾酒

　　蛋诺酒Egg Nog

　　这款酒在美国通常称为“鸡蛋酒”，源自美国南部的圣诞饮料，是圣诞大餐的传统主角之一。配方中使用了鸡蛋，营养价值高，建议作为消除疲劳的鸡尾酒饮用。

　　做法:用摇酒器（家里没有这么专业的设备用有盖密封的杯子也行啊）将30ml朗姆酒、15ml白兰地、1个蛋黄和15ml糖浆一起摇匀，注入酒杯。添加90ml热牛奶，慢慢地添加已搅至发泡的蛋清（可以用家用的打蛋器搅打，要是嫌打得手酸不加也行），然后在上面撒上肉豆蔻粉（超市有卖的）。

鸡尾酒

　　爱尔兰咖啡Irish Coffee

　　它来自一个爱情故事：一位多情的调酒师用它来思念心爱的空姐；但更大众的说法是：寒冷的冬季， 横跨大西洋的飞机在接近爱尔兰空港时， 为使乘客暖和起来而提供， 故有此名。

　　做法：玻璃咖啡杯加温后放入咖啡幼糖， 把咖啡倒入杯中到七分满， 加入爱尔兰威士忌30ml， 轻轻搅拌， 将打过起泡的鲜奶油慢慢注入杯中， 达到3cm的厚度。  

鸡尾酒

　　古劳戈Grog

　　由朗姆酒兑开水制成的鸡尾酒。过去加勒比海盗都喜欢喝朗姆酒，据说在1740年前后有位海军提督为防止士兵喝醉，下令往酒里掺水。士兵不爽，背地里叫他Old Grog。这本是嘲笑他老穿一种grogram披风，后来“grog”就成了这种鸡尾酒的名字。

　　做法:在朗姆酒中兑入热水（比例按个人口味调整），加上1~2小勺砂糖或蜂蜜，将柠檬片装饰于杯口。这个最简单了：）

TS:

1.朗姆酒、爱尔兰威士忌、白兰地和肉豆蔻粉在有卖进口食品的超市都可以买到很不错的

2.用家用手动打蛋器搅打发泡奶油和蛋清比较费力，可以使用电动的小型打蛋器，卖小家电的商场有售，价格在200以内。当然，如果你不是特别追求完美口味的话这些可以不加，就做成家庭简版的。

3.另外，杯口可随个人喜好做一些水果装饰。

点上几只熏香烛，调好两杯鸡尾酒，和你的他（她）尽情享受浪漫的冬夜吧！