Pasticcio，意大利的美食，做法简单，轻轻松松就可以享受小资生活。

　　配料

　　意粉 250克

　　橄榄油 1汤匙

　　双份奶油 4汤匙

　　盐 15克

　　迷迭香 2

　　生蔬菜 a

　　酱

　　橄榄油 2汤匙

　　洋葱 1

　　红椒 1

　　蒜泥 2

　　牛肉 500克

　　罐装番茄 400 克

　　干白 125毫升

　　欧芹 2汤匙

　　凤尾鱼 50克

　　盐和胡椒 a

　　表层

　　酸奶 300毫升

　　鸡蛋 3

　　肉豆蔻

　　芝士 50克

　　准备

　　1.将意粉加热，放入黄油和油温火煮，加入洋葱，西芹，培根煎5分钟。

　　2.将番茄和酒放入水中煮20分钟，搅拌均匀。放入欧芹和凤尾鱼。

　　3.在意粉中加入一些油，继续煮，之后将意粉放入一个碗中。

　　4.将酸奶，鸡蛋和肉豆蔻，盐胡椒放在意粉表层。

　　5.在意粉上加酱。

　　6.放入烤箱中烤25分钟，直到面变成了金黄色。加入蔬菜点缀即可。